
מתכון לאפה ביתית מושלמת

מתכון זה כולל סרטון בסוף הפוסט
מצרכים למתכון:
- 3 כוסות קמח תופח
- 1/4 1 כוסות מים פושרים
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס קמח רגיל לפתיחת הבצק
- 3 כפות שמן זית טהור
אופן הכנה של מתכון לאפה ביתית מושלמת
- בקערה שמים את הקמח תופח והמלח.
- בקערה נפרדת מערבבים את המים הפושרים והשמן.
- מוסיפים את תערובת המים והשמן לתערובת הקמח ולשים את הבצק עד לקבלת בצק אחיד וחלק,אם הבצק חלק מדיי אז מוסיפים כל פעם כף קמח ולשים עד שמתקבל בצק נעים למגע.
- מחלקים את הבצק ל-8 כדורים,מכסים ומשאירים בצד 10 דקות.
- מחממים על אש בינונית גבוהה מחבת רחבה של טפלון או מחבת יציקת ברזל.
- מרדדים כל כדור לעלה עגול הכי דק שאפשר.
- לשים על המחבת כמה טיפות של שמן זית ולטגן את הלאפה דקה מכל צד ולהעביר לצלחת ולכסות עם מגבת .
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]