עוגת שוקולד ללא קמח וקלה להכנה
מתכון זה כולל סרטון בסוף הפוסט
מצרכים למתכון:
- 400 גרם שוקולד מריר
- 300 גרם חמאה<br><strong>להקצפה</strong>:
- 6 ביצים שלמות
- כפית תמצית וניל
- חצי כוס סוכר
- קורט מלח<br><strong>לגנאש שוקולד:</strong>
- מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 200 גרם שוקולד מריר
אופן הכנה של עוגת שוקולד ללא קמח וקלה להכנה
- מתחילים בהקצפה מהירה למשך 10 דקות של הביצים,תמצית וניל,סוכר והמלח.
- ממיסים 400 גרם שוקולד מריר עם 300 גרם חמאה ,מקררים ומקפלים לתערובת הביצים המוקצפת.
- יוצקים את התערובת לתוך תבנית מלבנית עם נייר אפיה ואופים למשך 40 דקות בחום בינוני,לאחר 40 דקות פיה, נקרר שעה ואז נכניס ל-3 שעות במקרר.
- ממיסים את השוקולד והשמנת מתוקה של הגנאש (בבן מארי ) ויוצקים על העוגה ומקררים שוב ומגישים.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
