מתכון לקציצות עוף עם פטריות
זמן הכנה:
10 דקות
כמות סועדים:
12
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- חזה עוף טחון - 650 גר'
- פטריות - 200 גר' (קצוצות דק)
- ביצה גדולה - 1
- שמן זית - 1 כף
- אבקת שום - 1 כפית
- שבבי בצל - 1 כפית (או אבקת בצל /מרק בצל)
- פפריקה מתוקה - 1 כפית
- אבקת צ'ילי - ½ כפית
- פטרוזיליה - 2 כפות (מיובשת)
- מלח - 1 כפית
- פלפל שחור - ¼ כפית
- פירורי לחם - 1 כוס
- פטרוזיליה - ¼ כוס (טרייה קצוצה)
אופן הכנה של מתכון לקציצות עוף עם פטריות
- חממו תנור ל-190 מעלות, רפדו תבנית בנייר אפייה ושמנו אותו.
- בקערה גדולה ערבבו את כל הרכיבים מלבד פירורי הלחם והפטרוזיליה המיובשת וערבבו היטב.
- בכלי נפרד, ערבבו את פירורי הלחם והפטרוזיליה המיובשת.
- צרו קציצות מתערובת חזה העוף, צפו בפירורי הלחם עם הפטרוזיליה והניחו על תבנית האפייה.
- רססו את הקציצות בשמן והכניסו את התבנית לתנור למשך 18-20 דקות או עד שהקציצות משחימות.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
