מתכון לקציצות הודו
זמן הכנה:
10 דקות
כמות סועדים:
12
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- חזה הודו טחון - 700 גר'
- פירורי לחם - 3 כפות
- בצל קטן - 1 (קצוץ דק)
- חלבון ביצה - 1 (טרוף קלות)
- פטרוזיליה - 3 כפות (טרייה קצוצה)
- שן שום קטנה - 1 (טחונה)
- מלח - ½ כפית
- פלפל שחור - ¼ כפית
אופן הכנה של מתכון לקציצות הודו
- ערבבו את כל הרכיבים בקערה עד קבלת תערובת אחידה והכניסו למקרר ל-30 דקות.
- חממו שמן על מחבת לחום בינוני-גבוה, או תנור לטמפרטורה של 160 מעלות.
- צרו קציצות בגודל הרצוי, שימו על המחבת החמה וטגנו אותן למשך כ-5 דקות מכל צד או עד שהן מבושלות לגמרי מבפנים. אם אתם מכינים את הקציצות בתנור, שימו אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה והכניסו לתנור למשך 15 דקות או עד שהקציצות משחימות.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
