מתכון קל לסלט עוף ברוטב אבוקדו
זמן הכנה:
20 דקות
כמות סועדים:
4
רמת קושי:
קל
רכיבים לסלט עוף:
- חזה עוף - 450 גר'
- רוטב ברביקיו - ½ כוס
- חסה - 6 כוסות
- (פרוסה או חתוכה )
- עגבניות שרי - 1 כוס
- תירס - 1 כוס
- שעועית שחורה - 1 כוס
- (מבושלת, מיובשת ושטופה)
- כוסברה - ¼ כוס
- (חתוכה)
- רוטב אבוקדו - ¼ כוס
רכיבים לרוטב אבוקדו:
- שמן זית - ½ כוס
- דבש - 1 כף
- שן שום - 1
- אבוקדו בינוני - 1 (מקולף, מגולען וחתוך)
- מיץ לימון - 1 כוס
- מיץ תפוזים - ¼ כוס
אופן הכנת הסלט עוף:
- תבלו את העוף עם מלח ופלפל והכניסו לתנור בחום בינוני למשך 8-12 דקות. הפכו את העוף לאחר 4-6 דקות ושפכו עליו רוטב ברביקיו בסיום.
- תנו לעוף להתקרר מעט ופרסו אותו לרצועות.
- הכניסו את כל המרכיבים לקערה וערבבו היטב.
אופן הכנת הרוטב אבוקדו:
- טחנו את כל המצרכים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
- הוסיפו את הרוטב למנה וערבבו.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
