מתכון קל לעוף עם דלעת
זמן הכנה:
20 דקות
כמות סועדים:
4
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- שמן זית - 2 כפות
- חזה עוף - 4 חצאים (חתוכים לקוביות)
- קמח - 3 כפות
- שיני שום - 4 (כתושות)
- חומץ תפוחים - ½ כוס
- טרגון - 1 כפית
- אבקת מרק עוף - 4 כפיות
- מים - 5 כוסות
- גזרים - 2 (חתוכים לפרוסות בינוניות)
- סלרי - 2 מקלות (פרוס דק)
- דלעת - 500 גר' (קלופה וחתוכה לקוביות)
אופן הכנה של מתכון קל לעוף עם דלעת
- חממו את התנור ל-180 מעלות.
- חממו את שמן הזית במחבת עמוקה על אש בינונית, הוסיפו את חתיכות חזה העוף וערבבו אותן יחד עם הקמח עד להשחמתן.
- הוסיפו למחבת את השום הכתוש והטרגון, ולאחר דקה של בישול מזגו בהדרגה את חומץ התפוחים למחבת.
- לאחר שכלל הרכיבים הגיעו לרתיחה, העבירו את העוף לקדרה והוסיפו את הגזר, הסלרי והדלעת.
- הוסיפו לסיר 5 כוסות מים ו-4 כפיות גדושות אבקת מרק עוף.
- ערבבו את הרכיבים והכניסו את הסיר לתנור למשך כשעה וחצי.
- את המנה ניתן להגיש כארוחה בפני עצמה או לחילופין כתוספת לצד אורז.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
