• 150 גרם חמאה
• 200 גרם שוקולד מריר 60% קקאו חתוך לקוביות (2 חפיסות)
• 2 כפות סוכר לבן
• 2 כפות סוכר חום
• 3 ביצים
• 3/4 כוס קמח תופח
• 4 כפות ממרח לוטוס

1. : לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל.בקערה להמיס במיקרו חמאה, שוקולד וסוכרים על 30 שניות כל פעם ולערבב עד המסה.להוסיף ביצים ולערבב.להוסיף קמח תופח ולערבב.לצקת לתבנית וליישר מעט.לחמם את הלוטוס במיקרו עד המסה (30 שניות בערך).למזוג את הלוטוס על השוקולד ובעזרת קיסם ליצור צורות של שיש.לאפות 40 דקות עד שנועצים קיסם ויוצא יבש.לצנן ולחתוך לריבועים.