• 1 קופסא פטריות טריות או קופסא של גרעיני תירס
• 250 גרם קוטג'
• 250 גרם גבינה לבנה
• 3 ביצים
• 1 כף אבקת מרק פטריות או אבקת מרק בצל
• 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 2 כפות קמח תופח
• מלח
• פלפל

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת יחידה ומעבירים לתבנית פיירקס בינונית משומנת. (יש אפשרות לשמור מעט מהגבינה הצהובה ולפזר למעלה לפני הכניסה לתנור)
3. אופים למשך 40-50 דקות עד אשר הפשטידה משחימה.