מתכון לדג סלמון חתוך לרצועות, מצופות בפירורי לחם מתובלים

מתכון לדג סלמון חתוך לרצועות, מצופות בפירורי לחם מתובלים
זמן הכנה:
20 דקות
כמות סועדים:
4
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
  • פילה דג סלמון - ½ קג' (ללא עור ועצמות)
  • ביצה גדולה - 1
  • פפריקה מתוקה - 1 כף
  • פירורי לחם - ¾ כוס
  • מלח - לפי הטעם
  • גבינה צהובה - 30 גר' (מגורדת)
  • פלפל שחור - לפי הטעם
אופן הכנה של מתכון לדג סלמון חתוך לרצועות, מצופות בפירורי לחם מתובלים
  1. חתכו את הסלמון לרצועות עבות. מקור תמונה: kaex0r
  2. בצלחת עמוקה, ערבבו יחד ביצה, פפריקה, מלח ופלפל לקבלת תערובת אחידה.
  3. בצלחת עמוקה נפרדת ערבבו את פירורי הלחם עם הגבינה המגורדת.
  4. במחבת עמוקה, חממו שמן על להבה בינונית-גבוהה, טבלו את אצבעות הדג תחילה בתערובת הביצים ולאחר מכן בתערובת פירורי הלחם, הכניסו למחבת וטגנו עד להזהבה מכל הצדדים. הגישו חם לצד רוטב אהוב.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו. אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]