מתכון לפיצה בריי
זמן הכנה:
5 דקות
כמות סועדים:
2
רמת קושי:
קל
מתכון זה כולל סרטון בסוף הפוסט
מצרכים למתכון:
- מצות - 2
- חמאה - 1 כף
- ביצים - 4
- מלח - קמצוץ
- פלפל שחור - קמצוץ
- רוטב עגבניות לפיצה - 4 כפות
- מוצרלה - ½ כוס (מגורדת)
אופן הכנה של מתכון לפיצה בריי
- הניחו את המצות בכלי עם מים, והשרו אותן למשך 30 שניות.
- הוציאו את המצות מהמים, נערו אותן כדי להסיר כמה שיותר נוזלים, ושברו אותן לחתיכות בגודל של כ-2.5 ס"מ.
- המיסו חמאה במחבת על להבה בינונית והוסיפו את חתיכות המצה. תנו להן להיטגן למשך מספר דקות, ובזמן זה טרפו את הביצים. הוסיפו לביצים קמצוץ מלח ופלפל ושפכו אותן על המצות.
- ערבבו את התערובת במחבת עד שהביצים מתבשלות כמעט לחלוטין, ושטחו את הכל עם מרית.
- החליקו את המצה בריי לצלחת והעבירו אותה למחבת על צדה ההפוך, כך שהחלק שהיה עליון קודם לכן יהיה כעת התחתון.
- מרחו רוטב עגבניות לפיצה על המצה בריי, פזרו מעליה גבינה, כסו את המחבת עם מכסה וטגנו עד שהגבינה נמסה.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
