מתכון קל ומהיר לפסטה עם גבינה וירקות
זמן הכנה:
25 דקות
כמות סועדים:
6
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- פסטה - 450 גר' (לינגוויני מבושלת)
- שמן זית - 3 כפות
- תפוחי אדמה - ½ קג' (חתוכים לקוביות)
- בצל - 1 בינוני (חתוך לקוביות)
- פלפל אדום - ½ פלפל (חתוך לקוביות)
- פלפל ירוק - ½ פלפל (חתוך לקוביות)
- טימין - 1 כף (טחון)
- חמאה - 1 כף (לא מלוחה)
- ביצים - 4 (בינוניות, טרופות)
- מלח - לפי הטעם
- גבינת צ'דר - ⅔ כוס (מגורדת)
- פלפל שחור - לפי הטעם
אופן הכנה של מתכון קל ומהיר לפסטה עם גבינה וירקות
- במחבת גדולה ועל להבה בינונית, חממו את שמן הזית. הוסיפו את קוביות תפוחי האדמה ותבלו עם מלח ופלפל. טגנו במשך 5 דקות וערבבו מדי פעם.
- הוסיפו לתפוחי האדמה את הבצל, קוביות הפלפלים והתימין. תבלו במלח ופלפל וערבבו מדי פעם במשך 8 דקות.
- הכניסו את התערובת המבושלת במחבת לקערה בינונית והניחו בצד.
- החזירו את המחבת ללהבה והמיסו בה את החמאה. הוסיפו למחבת את הביצים הטרופות וערבבו בעדינות במשך 2 דקות.
- הוסיפו למחבת את הגבינה המגורדת וערבבו. התערובת אמורה להיות נוזלית מעט.
- הוסיפו למחבת את הפסטה ותערובת הירקות שבקערה וערבבו הכל יחד עד שכל החומרים יתאחדו והביצים יתבשלו. הגישו חם.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
