מתכון לסלט תפוחי אדמה רוסי קלאסי
זמן הכנה:
20 דקות
כמות סועדים:
10
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- תפוח אדמה - 900 גרם (4 בינוניים, שטופים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות)
- גזר - 300 גרם (3 בינוניים) (3 בינוניים, שטופים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות)
- מלח - 1 כף (ועוד קצת לתיבול)
- חומץ - ½ כף
- ביצים קשות - 4 (גדולות, חתוכות לקוביות קטנות)
- נקניק סלמי - 200 גרם (חתוך לקוביות קטנות)
- מלפפון חמוץ - 100 גרם (חתוך לקוביות קטנות)
- אפונה - 450 גרם
- שמיר - 1 כפית (קצוץ)
- בצל ירוק - 4-5 (קצוצים)
- מיונז - כ-1 כוס
- פלפל שחור - לפי הטעם
אופן הכנה של מתכון לסלט תפוחי אדמה רוסי קלאסי
- על להבה גדולה, הרתיחו תפוח אדמה, גזרים, מלח וחומץ בסיר גדול ומלא במים.
- לאחר הרתיחה, הנמיכו את החום לעוצמה בינונית והמשיכו לבשל עד שתפוחי האדומה יתרככו, כ-15 דקות.
- סננו את הירקות והניחו להם להתקרר בטמפרטורת החדר לכמה דקות.
- ערבבו תפוחי אדמה, גזרים, סלמי, מלפפונים חמוצים, אפונה ובצלים ירוקים בקערה גדולה.
- הוסיפו בהדרגה לתערובת מיונז וערבבו עד שהוא יתפזר על פני כל מרכיבי הסלט.
- תבלו עם מלח ופלפל לטעמכם, והגישו עם חיוך לשולחן.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
