מתכון לסלט פירות הדר
זמן הכנה:
15 דקות
כמות סועדים:
4
רמת קושי:
קל
מצרכים למתכון:
- תפוזים - 4 (אפשר להמיר חצי בתפוזי דם)
- אשכוליות - 2 (אדומות)
- דבש - 2 כפות
- חומץ בלסמי - 2 כפות
- שמן זית כתית - ¼ כוס
- עלי נענע - 5 (חתוכים דק לאורך - שיפונד)
- עלי בזיליקום - 5 (חתוכים דק לאורך - שיפונד)
- גבינת עיזים - ¼ כוס (מפוררת)
- מלח - לפי הטעם
- פלפל שחור - לפי הטעם
אופן הכנה של מתכון לסלט פירות הדר
- קלפו את פירות ההדר, חתכו אותם לחתיכות בעובי של כ-20 מ"מ והסירו כל גרעין הנראה לעין.
- ערבבו בקערה קטנה את הדבש והחומץ הבלסמי עד לקבלת תערובת אחידה.
- הוסיפו לקערה שמן זית, תבלו במעט מלח ופלפל שחור וערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- פזרו את חתיכות פירות ההדר בצלחת רחבה ועמוקה, והוסיפו מעל את הרוטב שהכנתם.
- כעת, פזרו את עלי הנענע והבזיליקום, הוסיפו מעט מלח ופלפל שחור, פזרו את גבינת העזים בנדיבות והגישו אל השולחן.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידנו.
אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
